Av Bertil Ernstson CC BY-SA 3.0, Länk
Kaffebaren Mauritz Kaffehus drevs av Tord Wetter som tillhörde företagets fjärde generation. Redan år 1888 började Tords farfars far med kaffeimport och byggde upp sin verksamhet. Hans namn var Mauritz Svenson.
Nästan hundra år senare, närmare bestämt 1971, var det Tord som tog över företaget. Han insåg ganska snabbt att tiderna förändras och att företaget i sin gamla form hade sett sina bättre dagar.
Tord reser till Rom där han får sin idé – ett kaffehus à la Italien. Stadens puls i kombination med en ädel kopp kaffe, bryggd i espressomaskin som avnjuts vid fönsterbord.
Idén visade sig vara helt i tiden och med verksamheten uppbyggd kring kaffet som färskvara är kaffehuset, över tjugo år senare, en institution bland stadens kaffegourmeter, bland flanörer och allmänt fikasugna! Lägg därtill de hemlagade bakverken, de vackert arrangerade blommorna, musiken och inte minst Tord själv med sitt varma och välkomnande sätt, så har Du bilden av kaffehuset framför Dig.
Kaffebaren på Fredsgatan i Göteborg stängde den 1 september 2012.
Läs mer om Mauritz Kaffe på Wikipedia.
En text i Expressen om hyreshöjningen.